photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Vin - Oenologie

Pierreclos 71960

Du /00/1e16 au //099

A l’occasion de la sortie officielle des 1ers crus de l’Appellation Pouilly-Fuissé, 5 Climats du millésime 2018, reconnus et classés en Pouilly-Fuissé 1er Cru, et représentatifs des 5 territoires de l'appellation seront présentés par l’ODG Pouilly-Fuissé, dans le cadre prestigieux du château de Pierreclos le jeudi 15 juillet 2021 à 17h (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert) . Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons pour la brasserie de nôtre restaurant gastronomique un(e) responsable de salle (H/F). - En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique - Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte afin de répondre aux attentes des clients - Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement - Salaire à discuter en fonction des compétences QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel - Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressente - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe - Vous parlez couramment le Français et l'Anglais LES + DE LA MAISON DOUCET : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon - Pour les couples, congés et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique recherche pour son bistrot un(e) serveur(se). Vous effectuerez le service des plats, le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes. Vous êtes responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office. Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux. Ambiance conviviale et bienveillante avec une exigence dans le niveau de service : service attentionné, accueil chaleureux et personnalisé. Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. Le salaire est en fonction de l'expérience et des compétences. Les plus de la Maison Doucet : - 2 jours de repos consécutifs en hiver - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, Noël - Pour les couples, congés et vacances ensemble - Opérations "Vis ma vie de client" permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique - Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa) - Sortie annuelle - Avantages relais team pour séjourner dans d'autres Relais et Châteaux -[...]

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Germolles

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Germolles

Vin - Oenologie

Mellecey 71640

Le 08/07/2021

Au Château de Germolles, un des fleurons du patrimoine historique de la Côte Chalonnaise, le propriétaire Matthieu Pinette accueille 3 présentations-dégustations autour du thème "Notoriété et Reconnaissance des Climats 71". Animées par le journaliste Raoul SALAMA, elles mettront en exergue le remarquable réservoir de Climats de la Bourgogne du Sud. Guillaume GRILLON, membre du conseil scientifique des Climats de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, guide conférencier et gérant d’Enoculture, et Bertrand DEVILLARD, vigneron et membre de l’association des Climats de la Côte Chalonnaise, apporteront leur éclairage sur la notion de "Climat" en Saône-et-Loire et plus particulièrement sur les Climats de la Côte Chalonnaise, en s'appuyant sur des exemples précis illustrés par des dégustations de 6 vins. Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo BOURGOGNE VELO FESTIVAL

BOURGOGNE VELO FESTIVAL

Tournus 71700

Du 10/07/2021 au 11/07/2021

Le Bourgogne Vélo Festival, pour sa 2ème édition, célèbre la Petite Reine en mode vélo vintage. A cette occasion, l'association Ride in the Red Zone et ses partenaires, proposent 2 randonnées cyclo-touristiques à la découverte de la Bourgogne du Sud. Le samedi 10 juillet, les participant.e.s de la "Boit sans Soif" s'élanceront dès 10 heures le matin pour un périple exigeant de 60 km, qui les emmènera sur les petites routes du Mâconnais/Tournugeois. Une occasion unique de musarder dans des villages icôniques comme Chardonnay (connu dans le monde entier pour le cépage du même nom), mais aussi de s'émerveiller face à la beauté des paysages traversés et du patrimoine historique exceptionnel (abbaye de Cluny, châteaux de Brancion et Ozenay, ...). La pause déjeuner (repas tiré du sac) se fera dans un cadre bucolique et reposant à souhait. Au retour, une visite/dégustation à la boutique des Vignerons de Mancey sera l'occasion de tester ses connaissances en matière de vins de Bourgogne. A l'arrivée, chaque participant.e se verra offrir son cadeau de bienvenue dans la confrérie des "Boit sans Soif", ainsi qu'une collation. La journée se terminera par le tirage au sort de la tombola[...]

photo Week-end médiéval à Brancion : chevaliers et bâtisseurs

Week-end médiéval à Brancion : chevaliers et bâtisseurs

Martailly-lès-Brancion 71700

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Par qui et comment étaient construits châteaux, églises et maisons ? Quels étaient les matériaux, les outils et les techniques mis en œuvre ? Au cours de ce week-end médiéval, maîtres d’oeuvre et artisans partageront avec vous l’art de bâtir au moyen âge. Forgerons et tupiniers seront à l’oeuvre et vous découvrirez l’organisation d’un chantier médiéval avec ses machines et ses échafaudages. Dans notre salle des maquettes, vous pourrez vous initier à la construction d’arcs romans et gothiques et visiter une exposition d'outils de charpenterie. Vous découvrirez également la vie de camp d’une troupe de chevaliers teutoniques et profiterez de nombreuses animations : jeux médiévaux pour petits et grands, initiation au tir à l’arc pour les enfants et présentation de rateliers d’armes, combats, marché sous la halle. Restauration sur place. Le tout dans le respect des règles sanitaires, bien entendu ! Troupes présentes : * Dans l’Oeil du Compas (chantier médiéval) * Les Chevaliers de l’Ordre Noir (vie de camp et combats) * Les Descendants de Tubalcain (forge) * La Pas Potière (carreaux de pavement) * Wairi Na Olos (tir à l’arc et vie de camp) * Les Colporteurs[...]

photo Trail des 3 châteaux

Trail des 3 châteaux

Courses à pied, Patrimoine - Culture

Le Creusot 71200

Du 05/03/2022 au 06/03/2022

Pour sa 20ème édition, l’EALC met les petits plats dans les grands. Il y en aura pour tout le monde, des débutants qui veulent découvrir le Trail jusqu’aux confirmés qui iront se frotter à un Ultra Trail de 80km. La convivialité, le dépassement de soi et le partage sont les maîtres mots du Trail des 3 Châteaux qui chaque année emmène de plus en plus de coureurs découvrir la région creusotine. Cette année la grande nouveauté sera le Massif de la Certenue sur le parcours de 80 km.

Ressources supplémentaires